医食同源　蒙古鍋

  • 2018年01月28日

医食同源とはよく言ったものです。

インフルエンザが猛威を振るっていますね。

体が弱った時には栄養があるものを食べたいものです。

蒙古鍋はオススメです。

薬膳のスープを飲んで、柔なくなったニンニクを何個か頬張れば

体が温まります。

蒙古鍋は辛いスープと白いスープの２種類を楽しめるものもあります。

蒙古鍋は羊肉です。

正直にお伝えすると、羊肉はそれほど得意ではありません。

しかし、蒙古の草原で食べた羊肉は驚くほどの美味しさでした。

様々な新鮮な部位は他のどの肉にも似ていないものでした。

あの肉だけを食べに大草原に行きたいものです。