七味とは
- 2021年01月26日
同級生がテレビ制作会社でディレクターをしています。
彼女の番組は力作が多いので観るようにしています。
最近の作品で、七味を好みでブレンドしてくれる店を紹介していました。
早速調べて発注してみました。
そもそも七味とは何かということを理解していませんでした。
唐辛子、山椒、麻の実、胡麻、けしの実、青のり、生姜など
を入れることが多いそうです。
はて？
麻の実？けしの実？
まさに大麻と阿片の原料です。
特殊な加工をして発芽しないようにしてあるようです。
知らずに口にしているとは。
山椒多め、けしの実多めの大辛を配合してもらいました。
