納豆が出来上がりました

  • 2018年03月13日

発酵させていた納豆が完成しました。

これを冷蔵庫に寝かせれば完成です。

試作品は大粒の水煮大豆を使ってしまったので好みに合いませんでした。

これは小粒の豆を仕入れて自ら煮てみました。