夏が終わりますね。
あれだけの猛暑でしたが、一気に涼しくなりましたね。
しばらく朝から晩まで篭って作業をしていましたが、さて、そろそろ次の旅の準備に入ります。
けい蛄は春秋を識らずと言いますが、赤道近辺の仕事や、日本の冬に南米で仕事をすると、
夏ばかりのような感覚に陥ります。
次はコーカサスに向かいます。日本には馴染みの薄い情報が少ない国に向かいます。
北京オリンピックの年の、2008年にはロシアと紛争がありました。
しかし、この地域は大きく変貌しています。
発展する素地があります。
日本と同じような気候なので体は楽ですね。
何年か前にスワジランドを訪問する機会があった。モザンビークからの陸路である。
行くのも出るのも何かと大変だった。
ニュースで久々に名前を聞いたと思ったら悲報だった。
HIV感染率が世界一の国。小さな国。
この国を訪れた数少ない日本人として、ご冥福をお祈りしたい。
すっかりApple Watch以外の時計はしなくなってしまいました。
利便性が高いのです。シャワーを浴びても、海に入ってもつけています。
防水ではなくて耐水のようなので真似はしないでくださいね。
CEOがシャワーをつけたまま浴びていると書いているので問題ないかなという自己判断です。
8月もあと僅か
赤道近辺の国での仕事が多いため、年の殆どが夏のような想いをしています。
この時期に南米に行くと冬なので些か体調管理が大変ですが。
さてベトナムから帰国しました。
多くの収穫がありました。対策検討のため暫くは缶詰です。
そうはいっても打ち合わせはいくつも入っていますから、昼食は電車の中。
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卵が好きです。
日本は世界でも２位もしくは３位の消費国です。
一位はメキシコです。日本とマレーシアは競り合っています。
1日1個ほど消費しています。
私はもっと食べています。
生卵を食べられる喜び。
海外と行ったり来たりの生活が続いていますが、帰国すると生卵をいただけることがとても嬉しいのです。
サルモネラ菌は半熟では殺菌できません。
きちんとした飼育管理がされなければ安心安全な卵は作れません。
もちろん泥つきなど良くありません。
環境の仕事と食
密接な関わりがあるにも拘らず具体的なプロジェクトに落とし込むことに悩んでいた時期もありました。
その答えが出たのはわずか数年前のことです。
水平展開すれば大きな裨益につながりそうです。
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