医食同源　蒙古鍋

医食同源とはよく言ったものです。

インフルエンザが猛威を振るっていますね。

体が弱った時には栄養があるものを食べたいものです。

蒙古鍋はオススメです。

薬膳のスープを飲んで、柔なくなったニンニクを何個か頬張れば

体が温まります。

蒙古鍋は辛いスープと白いスープの２種類を楽しめるものもあります。

蒙古鍋は羊肉です。

正直にお伝えすると、羊肉はそれほど得意ではありません。

しかし、蒙古の草原で食べた羊肉は驚くほどの美味しさでした。

様々な新鮮な部位は他のどの肉にも似ていないものでした。

あの肉だけを食べに大草原に行きたいものです。

携帯用加湿器

世界的に異常気象が発生していますね。

パリではセーヌ川が氾濫し、赤道付近の国々は寒い。

サハラ砂漠に雪が降る。

カーボンフリーコンサルティング本社前の様子です。

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出張先で困るのが乾燥です。

ただでさえ乾燥しているのに、暖房をつけるとカラカラになってしまいます。

出張に持っていける加湿器を購入しました。

ペットボトルに差し込むだけで、USBから電源を取れます。

コンサルタントはバーにいる

世界ベスト50のバー2017に日本のバーが２軒選ばれている。

一軒は女性バーテンダーで有名な銀座HIGH FIVE.

もう一軒は新宿のBenfiddich.

上海のSPEAK LOWは日本人のバーテンダーだから広く見れば三軒か。

https://www.worlds50bestbars.com

アジアベスト50には恵比寿のアブサンバーTRENCHが入ったのが意外であったが、尖ったバーをよく調べているなと思う。

サイドカーのスターバーも50位以内にランクインしていた。

奈良の名店ランプバーにはいったことがない。

バンコクのBamboo Barが選ばれているのは嬉しい。