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ブラジルの食事 そして酒 - 中西代表｜環境への取り組み

ブラジルの食事　そして酒

  • 2017年05月12日

何と言ってもシェラスコですね。

しかしシェラスコの店舗数よりも寿司の店舗数の方が多いのがブラジルです。

それだけ人気があります。

まあ、シェラスコのサラダバーにもまき寿司が置いてあることが多いのですが。

シェラスコは炭で焼かなくてはなりません。

そういう意味では日本では本物が食べられないですね。

幾つかのお店の味はとても美味しいですが。

 

カイピリーニャ、カサーシャ。

猛烈に強い酒です。

サンパウロの仲間に頂いた酒をたまに寝酒で飲んでいます。

３杯も飲んだら相当酔ってしまいます。

「この酒が飲めないようじゃブラジルで仕事はできないですよ」と

ブラジルを訪れるたびに言われて毎回飲まされていますが。