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中西代表｜環境への取り組み 2014年12月27日 - 中西代表｜環境への取り組み

delicious food gathered from the sea

  • 2014年12月27日

人が何食べたとかいうブログ見ても何にも面白くないでしょう。

が、しかし富山の海の幸はそうは言ってもおもわず載せてしまいます。

 

寒ブリ

げんげは吸い物がネトネトを味わえていいですね。

せいこ蟹の内子と外子

 

水がきれいで米が豊富

酒がうまいわけです

酒も辛すぎずそして米の味が濃厚です。

米も他の県から買ってくる山田錦ではなく県内で収穫された米を使う。

地酒ならば米の産地も地元がいいですね。

 

 

Toyama

  • 2014年12月27日

富山県のお客様を訪問させていただいています。

もっと多くを訪問させていただきたかったのですが今回は時間が足りませんでした。

もう少し頻繁に寄らせていただきたいと思います。