ブラジルの肉事情

  • 2017年12月03日

ブラジルといえばシェラスコですね。

出張では昼も夜も会食が多いので、シェラスコの頻度も高いです。

 

週末は別のものをいただきたいと思いましたが、昼はハンバーガー、夜はステーキハウスになってしまいました。

やはりブラジル人は肉好きですね。

The best burger in the world. 名前の通り、豪快でそして美味しいハンバーガーでした。

そしてアルゼンチン肉のステーキハウスでした。南米でも、アルゼンチンの肉は別格とされています。

ブラジルのアサイー

  • 2017年12月03日

日本でも人気のAcai アサイーですが、ブラジルが本場です。

ブラジルに来ると毎回必ずいただいています。

上に乗っているのはタピオカを揚げたものです。

ブラジルではタピオカの粉を使ったオムレツも朝食の人気メニューです。

体に良いし美味しいですね。

悪臭にまみれて

  • 2017年12月03日

ブラジル南部の町

今日も下水処理場巡りをしました。

慣れた仕事とはいえどうしても臭いはついてしまいますね。

汚泥処理の様子です。