小さな会社

弊社は小さい。

敢えて小ささに拘ってもいる。

小さいことのメリットはとても大きい。

それでもたくさんのプロジェクトが同時進行しており、決めなくてはならないことが多い。

決断を朝から晩まで迫られることがある。

小さな会社の代表でもこの状況である。

先日上場会社をいくつも経営している知人と色々語ったのだが、多忙にも拘らず平然としている。

社長としての器なのかそれとも何か秘密があるのか？

その答えは簡単に見つかりそうもない。

鼻カルボ

鼻からカルボナーラを食べることを鼻カルボというそうです。

作り方はcookpadに載っていました。

https://cookpad.com/recipe/2955898

ベーコンをカリカリに炒めると鼻を痛めます。
コショウを入れると鼻を痛めます。
卵黄を多めにすると鼻の通りが良いです。
細麺のカッペリーニで作るのがオススメですが、慣れてきたらリングイネ、フェットチーネとステップアップしてみてね。

とあります。

何のためなのでしょうね？

大都会マニラ

初めてこの町を訪れてから30年。

街はすっかり変わりました。

最近来たのは７年前です。

たった７年でも大きく変わりました。

フィリピン到着

久しぶりのマニラ。

やはり暑いですね。

Googlemapにウォーリーくんが登場ですね。