いい時も悪い時もあります。
繁忙期も閑散期もあります。
ただ、継続するためには、常に考えて行動しておく必要があります。
でも、そのためのシーズは現場にあると感じてます。
歩かないと。考えないと。
そうすることで化学反応って起きるのですよね。
起業して18年。そうやって鼓舞しながら続けてきています。
さて、頑張ってまいりましょう。
湯島のイナゴの会に参加しました。
トンカツは飲み物なのか？
本当に実在している店舗です。
プロのステージに立たせていただきました。＠池袋
貴重な機会をいただきありがとうございました。
珍しいマチュピチュの生豆を入手しました。
しかもマチュピチュです。
高地だと、酸味が強くなるようですね。
浅煎りで酸味をあまり出さないように焙煎したいなあ。
