Dragon Fruit

  • 2015年11月28日

ドラゴンフルーツ

ベトナム南部ではたくさん栽培されています。

赤い実なので中国では特に好まれます。

砂漠でも育ちますが、きちんと水をあげれば更に大きく育ちます。

日本で流通しているのと異なり、爽やかな甘さです。

流通のために完熟前に収穫しているので致し方ないですね。

現地でいただくドラゴンフルーツは実に美味しいです。

農村には大きな収益源になっています。稲作だけではなく高級フルーツは新たな選択肢を提供することになります。