植物工場の未来

  • 2017年04月30日

下水処理場の敷地内に設置された大型の植物工場です。

植物工場の歴史はおよそ40年。

採算性が採れるようになるのはとても大変です。

しかし今後の人口爆発、水不足を考えれば待った無しです。

環境専門のコンサルティングファームとして、食糧問題は真正面から向き合わなくてはならない課題です。

カーボンフリーコンサルティングがフードバリューチェーンや、植物工場に取り組んですでに6年を超えました。

様々な実績を積み上げてきました。

それでも世の中には変えなくてはならないことに溢れていると思います。

これは大変な課題です。

頑張らないと。