ブラジルの肉事情

ブラジルといえばシェラスコですね。

出張では昼も夜も会食が多いので、シェラスコの頻度も高いです。

週末は別のものをいただきたいと思いましたが、昼はハンバーガー、夜はステーキハウスになってしまいました。

やはりブラジル人は肉好きですね。

The best burger in the world. 名前の通り、豪快でそして美味しいハンバーガーでした。

そしてアルゼンチン肉のステーキハウスでした。南米でも、アルゼンチンの肉は別格とされています。

ブラジルのアサイー

日本でも人気のAcai アサイーですが、ブラジルが本場です。

ブラジルに来ると毎回必ずいただいています。

上に乗っているのはタピオカを揚げたものです。

ブラジルではタピオカの粉を使ったオムレツも朝食の人気メニューです。

体に良いし美味しいですね。

悪臭にまみれて

ブラジル南部の町

今日も下水処理場巡りをしました。

慣れた仕事とはいえどうしても臭いはついてしまいますね。

汚泥処理の様子です。

新兵器は偏光グラス

サングラスと眼鏡を掛け替えることなく、レンズの色が変化する。

いわゆる偏光グラスです。

ちょっとブラジルに持ってきました。

室内では無色透明。

現場ではサングラスになります。

便利ですね。

フェジョアーダ　Feijoada

ブラジル名物　フェジョアーダ

力がつくそうだ。

これにガラナをいただく。

アジア人街での昼食

サンパウロ　パウリスタ通り

サンパウロは晴天

パウリスタ通り

経済大国ブラジル

経済大国ブラジル。

地球の裏側だから、未だに日本にはその姿が的確に伝わっていないようだ。

110年前から日本から多くの人々が海を渡って移民となっているにも拘らずだ。

アマゾン。未開の地。森林伐採。などなど。

そのような面も確かにあるのだが、ブラジルの全容ではない。

南アメリカ最大の経済国。GDP９位の大国。

日系人は150万人ほどと言われている。

しかし、少しでも血が入っているものを含めれば1000万人以上と言われている。

日本との縁はとても深い国なのだ。

世界の穀物庫。それを作り上げたのは日本の功績が大きい。