朝食はクロックムッシュとエッグベネディクト
- 2016年06月05日
朝食で好きなのはクロックムッシュとエッグベネディクトです。
両方とも味の差が出ますね。
パンケーキは食べないですね。
どうでもいいですが、どうでもよくない話です。
はい。
タピオカのクレープ
- 2016年06月05日
ブラジルでよく食べるのはタピオカを使った料理です。
タピオカのクレープ
中にチーズとハム。
パサついていますが、口に含むと程よい粘り気がでてきて美味しいです。
artistic part of my business
- 2016年06月05日
週末
旅の疲れなんて言う間もなく
新しいプロジェクトを考えています。
新たな土地、新たな分野。
見知らぬ人。未知なる世界。
きっとできる。やり遂げる。
綺麗に纏める。
プロだから。
仕事もアートだから。
それがどんなに汚い世界でも。
選んだ仕事
- 2016年06月05日
人道支援、環境問題解決のための仕事を選んだ以上は、自分にも厳しくないとならないことが多いです。
ビジネスクラスやファーストクラスに乗って、上辺だけの視察して終わりというような仕事ではありません。
ビジネスクラスを使うよりもエコノミークラスで３回渡航した方が、役に立ちます。
特に政府機関や国際機関の仕事を多く実施している以上、原資は税金です。
だからどんなに遠くても私はエコノミークラスを基本的に利用しています。
社長がこれだから、他のスタッフの方もそうせざるをえない状況です。
皆さんには申し訳ないと思います。しかし、そういう仕事なのです。
南米出張は、アメリカ経由かヨーロッパ経由になります。
季節や時期によって価格も異なります。
アメリカ経由の方が早いのですが、乗り継ぎがうまくいかないこともあるので、ヨーロッパ経由を多く利用しています。
移動に費やす膨大な時間。勿論体だってきついです。
４０時間もかかって到着して、そのまま調査を開始することはザラです。
衛生的でない場所は当たり前というか、そういう場所が仕事場です。
環境の仕事はこんなものです。
現場はもっと危険で、汚い。
今回の仕事も、汚泥や臓器や動物の死骸の処理に関係することでした。
3K何て言葉がありましたが、正直言って日本のレベルとは筆舌しがたいものがあります。
体張っています。
飛行機の中でも、まだ薄暗い早朝でも、調査結果をまとめなくてはなりません。
人が絡む仕事だから、感情が渦巻きます。
きちんとした理論に基づき、人道に配慮したプロジェクトを作らなくてはなりません。
正解はあるのかもしれないし、無いのかもしれません。
でもね、思うのです。
口先、指先だけでは世の中変わらないと。
人任せではなく、自分が当事者にならないと世の中変わらないと。
