朝食はクロックムッシュとエッグベネディクト

朝食で好きなのはクロックムッシュとエッグベネディクトです。

両方とも味の差が出ますね。

パンケーキは食べないですね。

どうでもいいですが、どうでもよくない話です。

はい。

タピオカのクレープ

ブラジルでよく食べるのはタピオカを使った料理です。

タピオカのクレープ

中にチーズとハム。

パサついていますが、口に含むと程よい粘り気がでてきて美味しいです。

artistic part of my business

週末

旅の疲れなんて言う間もなく

新しいプロジェクトを考えています。

新たな土地、新たな分野。

見知らぬ人。未知なる世界。

きっとできる。やり遂げる。

綺麗に纏める。

プロだから。

仕事もアートだから。

それがどんなに汚い世界でも。

選んだ仕事

人道支援、環境問題解決のための仕事を選んだ以上は、自分にも厳しくないとならないことが多いです。

ビジネスクラスやファーストクラスに乗って、上辺だけの視察して終わりというような仕事ではありません。

ビジネスクラスを使うよりもエコノミークラスで３回渡航した方が、役に立ちます。

特に政府機関や国際機関の仕事を多く実施している以上、原資は税金です。

だからどんなに遠くても私はエコノミークラスを基本的に利用しています。

社長がこれだから、他のスタッフの方もそうせざるをえない状況です。

皆さんには申し訳ないと思います。しかし、そういう仕事なのです。

南米出張は、アメリカ経由かヨーロッパ経由になります。

季節や時期によって価格も異なります。

アメリカ経由の方が早いのですが、乗り継ぎがうまくいかないこともあるので、ヨーロッパ経由を多く利用しています。

移動に費やす膨大な時間。勿論体だってきついです。

４０時間もかかって到着して、そのまま調査を開始することはザラです。

衛生的でない場所は当たり前というか、そういう場所が仕事場です。

環境の仕事はこんなものです。

現場はもっと危険で、汚い。

今回の仕事も、汚泥や臓器や動物の死骸の処理に関係することでした。

3K何て言葉がありましたが、正直言って日本のレベルとは筆舌しがたいものがあります。

体張っています。

飛行機の中でも、まだ薄暗い早朝でも、調査結果をまとめなくてはなりません。

人が絡む仕事だから、感情が渦巻きます。

きちんとした理論に基づき、人道に配慮したプロジェクトを作らなくてはなりません。

正解はあるのかもしれないし、無いのかもしれません。

でもね、思うのです。

口先、指先だけでは世の中変わらないと。

人任せではなく、自分が当事者にならないと世の中変わらないと。