萬珍樓が好きな理由
- 2017年09月02日
世界最大の中華街を台所代わりにできるのは贅沢である。
会社から歩いて行けるのはとても便利だ。
その中でも萬珍樓は30年以上通っている。
何を頼んでも旨いと思うが、特に好きなのはチャーシューのきしめん包みと黄ニラの焼きそばである。
そして、秘伝のラー油である。大豆油を使用しているのである。
土曜日。
心身ともに少々草臥れた。
色々なプロジェクトを動かしているし、団体の役員をやっていればいいこともあれば、嫌な役回りの時もあるのだ。
避けて通るつもりもなければ、怯むつもりもない。
しかし草臥れるのである。
そんな日は仕事を小休止して、旨いものを食べる。
