長期出張時の食事

  • 2018年07月15日

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この度の西日本豪雨により、亡くなられた方々に謹んでお悔やみを申し上げますとともに、被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。

被災地の一刻も早い復興を心よりお祈り申し上げます。

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長期の出張で困るのは朝食です。

毎日同じホテルの朝食では飽きてしまいます。

日本を離れると食べたくなるのは生卵かけご飯なのです。

サルモネラ菌が心配ですので、海外では食べません。

弊社が支援したプロジェクトの成果でインドネシアとベトナムでは入手できますが。

困ったときには、ポーチドエッグを頼みます。

そして白米は日本からレンジで温めるタイプのお米を持ち込みます。

ポーチドエッグを乗せて、醤油をかけます。

ペルーらしく、マカを振りかけて、アボガドを添えていただきます。

これで長期出張も耐えられます。