夏にあう
- 2013年08月19日
沖縄から戻りました。
土曜日も日曜日も無い。お仕事です。
タフでなければやってられないですね。
新しい案件のプロジェクトチームは面白いメンバーが集結しました。
さて苦楽を共にしながら、課題解決に向かって頑張りたいと思います。
８月も下旬に入ります。
暑かった夏も３ヶ月後にはもう１１月です。
当たり前ですが、それだけ月日が流れるのは早いのでしょう。
さて、唐突ですが夏にはカレーうどんが似合います。
特にカレー付けうどんが最適だと思います。
うどん食いには正道ではないのでしょうが、うまいものにルールは無いと思います。
暑い夏のカレーうどんにあう酒は、ビールです。
しかも、エビス、白モルツ、サッポロ黒、キリン一番搾りの順です。
プレミアムモルツやドライはあいません。
はっきり言って偏見です。
しかし間違ってもワインや日本酒と飲まぬように。
カレーうどんの麺は、讃岐が一番です。腰がある、そして喉越しがよい。
一味ではなく七味が風味を増します。
できれば一休堂の京七味が塩梅が良い。
カレーうどんにはチーズなんかを乗せてその上にネギをぱらりと軽く乗せるのが宜しい。
カレーの肉は牛に限る。
これらの条件に合致する店を探すのは意外に大変だ。
