コールドチェーンとは「つながる冷たさ」

  • 2026年07月11日

どんなに立派な冷蔵庫があっても、

収穫
↓
保管
↓
輸送
↓
販売

このどこかで温度が上がれば、
品質は落ちてしまいます。

そこで重要になるのが
「コールドチェーン」。

冷たさを最後まで切らさない物流の仕組みです。

これまで多くの途上国でこのコールドチェーンを構築する仕事を手がけてきました。