local restaurant
- 2014年07月02日
水炊きや
この写真をみてどの店か分かれば横浜通でしょう
ハマっこ認定します。
久しぶりに訪問しました。
この時期でもほぼ満席です。
この店にはハマの先輩たちに何度も連れてきていただきました。
いろんなことがあったけど、やはりこの街が好きで離れられません。
水炊きや
この写真をみてどの店か分かれば横浜通でしょう
ハマっこ認定します。
久しぶりに訪問しました。
この時期でもほぼ満席です。
この店にはハマの先輩たちに何度も連れてきていただきました。
いろんなことがあったけど、やはりこの街が好きで離れられません。
今日は午後はずっと打合せの予定だったのですが、諸般の事情によりなくなりました。
久しぶりに事務所に赤いバラを一輪買いました。
蘭とかバラは日持ちがしますね。
横浜は快晴
事務所の窓からは今日も外洋船が大桟橋に停泊しているのがみえます。
6月も今日で終わりですね。
6月最後の週末はゆっくりと今後の戦略を練る時間が取れました。
少人数で運営しているので、プライオリティを明確にして進める必要があります。
小さな会社といえども船長であることには変わりないので、的確な戦略がうちだせるかどうかは会社の士気に影響します。
日曜日はお墓参りに行ってきました。東京の郊外にあります。
祖父の墓だけインドネシアにあるのですが、そちらは年に1、2度仕事のかえりにたちよっています。
雑草を抜いて墓石を洗う。
梅雨時期は草木の伸びるのが早いですね。
大きなゴミ袋が幾つも満杯になりました。

卵の鮮度をみるのは黄身ではない。白身の盛り上がりだ。
泥付き卵は衛生的にも課題がある。
摘める卵は流行っているが鮮度とは関係がない。
などなど
養鶏場を訪問して学ぶことが多かったです。
大切なお客様のイセ食品の茨城石岡工場を訪問させていただきました。
安全で衛生的な卵の供給。
完璧な栄養食。
大変勉強になりました。
今日はアチェ州から市長が来訪されました。
これから相馬市長と面談されます。
史上最大の災害を経験したアチェ州。
この地で職を生み出したいと思います。
時間が欲しい
1日一時間でいいからなんとか捻出したい
そう思っていたら、不覚にもコンビニで売っていた書籍を買ってしまった。
グーグルカレンダー、クラウド化等は勿論、移動時間は全て読書、読めない環境ならばPodcast等で海外のニュースを聞く。
ぼーっとテレビを観るような時間など全くないし、そもそも興味ない。
歩く時間でさえ無駄を省くようにしてきた。
これ以上の効率化はどうやればよいのだろうか?
ありきたりの内容しか書いていない書籍を読んだ所で無駄を減らす事はできなかった。
とりあえず名刺のデータベース化は進めてみたが、実際効果はいかほどあるのだろうか?
池波正太郎が愛したシュウマイと餃子
清風楼のシュウマイは逸品です。しかし併せて食べるのはチャーシュー入り焼き飯です。
餃子は蓬莱閣
醤油は禁止です。お酢とラー油で頂きます。
中華街裏通り
いい街です。
数万枚のお名刺。
この数年で頂戴したお名刺の数です。
数年前までは業者に依頼してデータベース化していましたが、さすがに手が回らなくなってしまいました。
一度お名刺を頂戴すると、その後探し出すのに時間が掛かります。
見つからない時もあります。
これは大変非効率です。
そこで一念奮起対策を講じました。
scanしてそれを専用ソフトでデータベース化します。
scanのスピードは両面で毎分25枚。
会社名、役職、電話番号、メールアドレス等がデータベース化されてPCや携帯で閲覧できます。
そして、書類も気がつくと山のようになってしまいます。
同じように、必要な書類が見つからなくなってしまいます。
これらも全てスキャンしてクラウド化します。
これで外出先でも必要な書類を瞬時に探す事ができるようになりました。
しかもデータベース化にに費やす時間は極僅かに済みます。
もっと早く導入しておけばよかった。