日本酒の飲み方

  • 2018年11月17日

ワインは男が注ぐ方が良いかなと思います。

ビールは気がついた人が注げばよい。

しかし日本酒は差しつ差されつが良いですね。

日本のよい文化だと思うのです。

長幼の序など要らないと思います。

好きな人や大切な仲間と語り合う。

給仕に注いでいただくのではなくて、相手のお猪口をみて相手が注ぐ。

 

温燗で飲む

熱燗で飲む

冷やで飲む

冷酒で飲む

温度の変化を楽しむ酒

世界でも珍しいですね。

 

山形の新酒です。昨日瓶詰されたものを、抜栓していただきました。

日本酒が旨い季節ですね。

 

 

第7回 アジア・スマート会議

  • 2018年11月16日

第7回 アジア・スマート会議も無事に終了しました。

http://www.city.yokohama.lg.jp/kokusai/yport/ascc/

急いで帰国して参加できてよかったです。

関係者の皆様大変お疲れ様でした。

 

YUSAについても説明する機会がありました。

 

 

白椿

  • 2018年11月15日

帰国

白椿の花を見つけました。

もうそんな季節なのですね。

ペルーは今日もデモ

  • 2018年11月14日

ペルーは今日もデモ

でも帰らないと。

帰国します。

セビーチェを食べるならば

  • 2018年11月13日

セビーチェに拘るならば

生のカニのセビーチェ

黒貝のセビーチェ

雲丹のセビーチェ

がよろしいと思います。

 

万引き家族

  • 2018年11月12日

移動の機内で映画を鑑賞しました。

万引き家族

邦画の底力を感じました。

日系社会の団結

  • 2018年11月11日

日系社会の中でもペルーは特別に団結力が強い。

日本食のイベントでNIKKEI君と写真を撮る。