八重桜
- 2021年04月11日
ソメイヨシノが散ってからが八重桜の見頃ですね。
美しい。
いちご大福
- 2021年04月09日
和菓子が好きだ。
こしあんである。
銀座あけぼののいちご大福が特に良い。
12月から4月である。
作り立てが特に良い。
翌日は水分が出てきて、酸っぱ味がましてしまう。
今年の冬は何個食べただろうか？
こっそりと一人で買ったこともあるのだ。
言わないけれど。
ファストリ柳井会長、ウイグル問題には「ノーコメント」
- 2021年04月08日
「これは人権問題というよりも政治問題であり、われわれは常に政治的に中立だ」と回答した。
日本を代表する企業であり、富豪がこれは政治問題であり、人権問題ではないと言い切るとは残念ですね。
人権問題の要素はないのですか？
中国でも大きな事業をしている商売人としては、辛いところなのでしょうね。
発言により、多くの従業員への影響は、株主への影響も考えなくてはなりません。
しかし、毅然とした意見表明をして欲しかったですね。
とんかつ
- 2021年04月05日
好みはあるだろう。人それぞれ。
私はとんかつは塩でいただく派である。
とある、老舗のとんかつやに行って、塩を頼んだら食卓塩が渡された。
ある意味潔い。しかし、どうなのだろうか？
丸和のような旨いとんかつを食べた後にその店に行くと、
衣はだめ、肉もダメだ。
胡座をかいた仕事をしていてはダメなのだろう。
伝統を守るのは大切だが、改善しなくてはならないことはしなくてはダメだろう。
